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Cest Sjoukje | Drei Zimmer, drei Himmelsrichtungen

Schankhaus Schönbrunn

Drei Zimmer, drei Himmelsrichtungen

Das Haus gegenüber, eine Spur luxuriöser

Gleiche Handschrift. Andere Hand

Standort
Bayern, Deutschland
Jahr
2024
Leistungen
Komplettes Hospitality Makeover: Entwurf, Regie, Umsetzung und Styling bis ins Detail. Von maßgefertigten Türen, Betten, Sesseln und Kissen bis zu Duftakzenten und Signage.

Projektgeschichte

Wie gibst du einer Erweiterung ein eigenes Gesicht, ohne die Verbindung zu verlieren?

Mit dem Licht, lautet die Antwort. Jedes Zimmer schaut in eine andere Richtung. Das Bräustüberl hatte drei Zimmer und lief voll. Der Platz für das Boutique-Hotel fand sich im Haus gegenüber: dem Schankhaus. Größer, und damit eine Spur luxuriöser. Unten der Schank für den Biergarten und die Rezeption, oben drei Gästezimmer. Das Dach war morsch, aber die historische Ziegelfassade und das Fachwerk sollten bleiben. Der Dachstuhl kam herunter, das Mauerwerk bekam einen Ringanker, und im alten Baukörper entstand ein neues Haus aus Holz. Drei Zimmer, drei Himmelsrichtungen, drei Farben von Painting the Past. Im Osten Matcha BO56, mit Aloe Vera NC73 und Humus BO21 daneben. Im Westen Marigold NC06, denn dort ist das Morgenlicht kühl und Gelb fängt das auf. Im Norden Rosewood, wo das Licht nie direkt hereinfällt. Du öffnest die Tür und es ist sofort gemütlich. Die Betten habe ich selbst entworfen, bezogen mit einem geblümten Stoff von Rohleder, der alle Aufmerksamkeit auf sich zieht. Zwei Türen habe ich auch gezeichnet: die Haustür im Fischgrätmuster mit einer Scheibe als Fensterchen, und die Zimmertüren aus unbehandeltem Fichtenholz. Zellige-Fliesen in den Bädern, antike Lämpchen darüber. Das Ergebnis: drei Zimmer mehr, also sechs insgesamt. Eine Rezeption und ein Schank für den Biergarten. Und ein Artikel in Lebensart genießen über die drei Gebäude als ein Ganzes.

“Jedes Zimmer hat eine etwas eigene Handschrift, aber man spürt die Verbindung, den roten Faden, ganz stark”

Marion Meyerhöfer, Schankhaus / Bräustüberl Schönbrunn